1.運輸注意事項：輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運，嚴防雨淋，曝曬；

2.儲存注意事項：儲存于干燥，清潔，陰涼，通風，有防護設施的區域；

3.包裝方法：20kg~25kg復合紙袋；

在符合規定的貯運條件和包裝完整，未經開啟封口的情況下，保質期為貳年。

1.用作食品穩定劑、鰲合劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑；乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好�？捎糜趮胗變菏称�，使用量為33.0～6.0g/kg（以元素鈣計，下同）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；

2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工業中，還用于乙酸鹽的合成；

3.用作分析試劑